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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下面四种单糖的构型均为α-D,其中甜度最大的的是()

A.葡萄糖

B.甘露糖

C.半乳糖

D.果糖

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第1题
下列对糖的叙述中选出正确者?

A.果糖为右旋糖

B.甘露糖最不易形成结晶,是高溶解度的糖

C.在血液循环中的主要形式,以葡萄糖为主

D.蔗糖是甜度最高的糖类

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第2题
企业总体战略包括发展战略、稳定战略、防御战略和组合型战略等四种类型。其中最重要的是()。

A.发展战略

B.稳定战略

C.防御战略

D.组合型战略

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第3题
国际上流行的视听率测量方法有四种,其中应用最广泛的是()A.挨户访问B.电话访问C.日记调查D.仪器

国际上流行的视听率测量方法有四种,其中应用最广泛的是()

A.挨户访问

B.电话访问

C.日记调查

D.仪器测量

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第4题
在室温20℃时,用密度计测得四只蓄电池的电解液密度分别为以下四种蓄电池,试判断其中充电程度最足的是()

A.电解液密度为1.26

B.电解液密度为1.16

C.电解液密度为1.06

D.电解液密度为0.96

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第5题
新配制的葡萄糖溶液比旋光度会随着时间发生变化,这是因为单糖具有什么性质?()

A.变旋性

B.旋光性

C.转化作用

D.水解

E.成脎

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第6题
评价甜味剂相对甜度的基准是()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第7题
在 CMYK 图像中,当四种分量的值均为()时,就会产生纯白色。

A.100%

B.0%

C.50%

D.80%

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第8题
最简单的两种单糖是甘油醛和二羟丙酮。()
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第9题
致达公司是一家生产计算机芯片的公司。在经营过程中,公司高层管理者逐渐认识到:在高科技领域中,质量、成本固然重要,但是速度的竞争是最关键的。为此,在公司会议上,大家提出以下四种方案,你认为下面哪一项可以大大提高新产品面世的速度?()

A.为产品设计人员配备更加现代化的设备

B.通过集中培训提高设计人员的技能水平

C.设计、生产、营销部门协作,共同开发新产品

D.产品研发总监亲自监督,提高大家的工作效率

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第10题
实际操作中,蓝莓主要依据()进行分级。

A.果实硬度

B.密度

C.折光度

D.甜度

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第11题
新鲜的柑橘柔嫩多汁,滋味酸甜可口,但变质后甜度减弱,味苦、酒味增加。这里采用的是感官鉴别中的()。

A.视觉检验

B.触觉检验

C.味觉检验

D.嗅觉检验

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