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[判断题]

烹饪学的学科体系是由一些基本学科构成。主要包括：烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学、烹饪工艺学等。（)

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更多“烹饪学的学科体系是由一些基本学科构成。主要包括：烹饪史学、烹…”相关的问题

第1题

烹饪原料学是一门单一性、专业性较强的学科。（)

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第2题

烹饪原料学涉及多门学科知识，是一门综合性和应用性很强的学科。（)

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第3题

法学体系是指由法学的各个分支学科构成的有机联系的统一整体。（)

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第4题

达尔文学说第三次大修正主要是由一些学科的发展所引起的，这些学科包括( )

A.遗传学

B.古生物学

C.分子生物学

D.地质学

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第5题

通过考察生物体系受刺激或扰动后，其代谢产物的变化或其时间的变化，来研究生物体系的一门学科是（)

A.基因组学

B.代谢组学

C.蛋白质组学

D.转录组学

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第6题

标志着公共政策学学科诞生的著作是勒纳和拉斯韦尔的()

A.《政策科学》

B.《政治体系》

C.《政治学》

D.《公共决策》

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第7题

公共政策学的学科要素包含下列哪几方面()。

A.研究对象

B.概念体系

C.研究方法

D.研究机构

E.研究目标

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第8题

法学的各个分支学科构成的一个有机联系整体，在法学上称为()。

A.法学体系

B.法理学体系

C.法系

D.法律体系

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第9题

期刊的内容是围绕一些学科或某一研究对象由()文章编辑而成的。

期刊的内容是围绕一些学科或某一研究对象由（)文章编辑而成的。

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第10题

幼儿园以某一主题为中心组织课程，打破学科或领城的界限，建立各学科之间的自然的、有机的联系、把学习内容融汇成一种新的体系，这种教学活动是（)。

A.生活活动

B.综合主题式活动

C.学科教学活动

D.领域活动

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第11题

强调“法国今后仍然坚持中央集权制的课程管理体制，课程大纲以《政府公报》的形式颁布，各地必须认真

实施”、“课程编制应以学生为中心，使全体学生具备较高的素质”、“对学科体系进行综合改革，既有从小学到高中课程融为一体的纵向综合改革，也有各科知识融会贯通的横向综合改革”的是

A．《郎之万——瓦隆教育改革方案》

B．《富尔法案》

C．《哈比改革》

D．《课程宪章》

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