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[主观题]
葡萄糖的血糖指数是（)。（A)80（B)90（C)100（D)120
葡萄糖的血糖指数是()。
(A)80
(B)90
(C)100
(D)120
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A.低GI食物进入胃肠后消化快，吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，血糖升高的程度比较大，快速引起血糖应答。
B.低GI食物在消化道停留时间长，吸收率低，所含葡萄糖释放缓慢，引起的血糖反应峰值低，下降速度亦慢。
C.精制的谷类食品和土豆的GI低于豆类和未加工的谷类。
D.无淀粉的水果和蔬菜GI高。
A.通过消化吸收进入人体的主要是葡萄糖
B.膳食纤维是不能被人体消化吸收的多糖
C.有储存和供给能量作用
D.高血糖生成指数的食物使餐后血糖的波动小
A.空腹血糖监测
B.餐后两小时血糖监测
C.糖化血红蛋白
D.胰岛素抵抗指数
E.收缩压
