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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（）是云南红茶的统称。

A.滇红茶

B.祁门红茶

C.宜红工夫茶

D.祁门乌龙茶

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第1题

我国最著名的红茶有（)等。

A.祁门红茶

B.金锁匙

C.广东英德红茶

D.云南的滇红茶

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第2题

云南工夫红茶以其香高著称，品饮时欣赏其如兰似蜜的香气。（)

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第3题

明军人滇后，奉命镇守云南的将军是（）

A.傅友德

B.蓝玉

C.沐英

D.吴三桂

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第4题

目前属于世界上产量最多、销量最大的一种红茶是（)。

A.红碎茶

B.小中红茶

C.滇红

D.祁门红茶

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第5题

英国人比较爱喝的茶是（)。

A.红茶

B.功夫茶

C.绿茶

D.普洱茶

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第6题

泡制阿萨姆红茶的水温是多少度（)

A.80-82℃

B.82-85℃

C.92-95℃

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第7题

形成红茶品质特征的关键工序是:（)

A.萎凋

B.揉捻

C.发酵

D.干燥

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第8题

‍2018年出口量最大的茶类是（)。

A.红茶

B.乌龙茶

C.黑茶

D.绿茶

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第9题

适合调奶茶的茶叶是（)茶叶。

A.红茶

B.绿茶

C.白茶

D.黄茶

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第10题

“绿叶红镶边”的特征是形容（)茶类。

A.绿茶

B.普洱茶

C.红茶

D.乌龙茶

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