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[单选题]

西式宴会摆放餐具,主刀应放在餐巾的()

A.左侧

B.左上侧

C.右侧

D.右上侧

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第1题
宴会台型设计的总体要求是突出主台,主台应放在显著位置,成一定的______。

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第2题
8.进餐后剔牙应用手或餐巾掩盖。
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第3题
西式新娘化妆造型在肤色修饰中,选择的粉底应

A.偏白

B.自然

C.偏黑

D.偏黄

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第4题
参加舞会或大型宴会时,应大量散发名片以广交朋友。
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第5题
在人员甄选过程中,面试者对餐饮专业毕业生问及“重大宴会的座次应怎样安排”的问题。这属于对面试者的()

A.个性测试

B.人格测试

C.兴趣测试

D.成就测试

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第6题
西式新娘可以用中式新娘的所有造型。()

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第7题
论述西式翻肠生产中易出现的问题及解决方法.

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第8题
羽毛可以用在西式的新娘妆型的头饰修饰上。()

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第9题
不管是中式新娘妆还西式新娘妆都不能脱离于喜庆吉祥的基调。()

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第10题
简述西式插花的基本程序。

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第11题
西式新娘头饰不可缺少的是

A.皮筋

B.链子

C.夹子

D.头纱

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