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[判断题]

不可将时令生鲜、水果、蔬菜、小米手机、华为手机、苹果手机、保单等放至电冰箱、水表箱、门卫、前台、物业、丰巢、停车棚、邻居代签()

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第1题
蔬菜、水果属于生鲜件()
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第2题
目前,执行每周盘点的生鲜类别有()

A.水果

B.蔬菜

C.水果、蔬菜、肉

D.水果、蔬菜

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第3题
生鲜水果蔬菜销售渠道更多的采用()。

A.长而宽

B.长而窄

C.短而宽

D.短而窄

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第4题
各处的民生商品正确的是()

A.1、食品处:食盐、大米、面粉、油、纯净水

B.2、生鲜处:鸡蛋、肉类、蔬菜、水果

C.3、百货处:纸品

D.4、食品处:冷冻食品

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第5题
关于允收期以下说法哪项是错的()

A.国产商品遵循≤2/3保质期收货

B.进口商品遵循≤1/2保质期收货

C.生鲜蔬菜、生鲜水果、鲜活水产品无允收期要求

D.酒精含量大于10%的酒无收货保质期要求

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第6题
供应商直送门店物资(生鲜类的蔬菜、水果、鲜肉等)采购部订货员在每天()点登录G9系统,查询各门店的《采购订单》,依据供应商进行分单

A.18:00

B.19:00

C.20:00

D.21:00

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第7题
《2020年门店常规稽核表》B类问题第2条“农副产品未清洗出品,调料台、等位区水果出现腐烂、变质的”包括下列哪些情形()

A.农副产品未经清洗直接切配加工出品(如:金针菇、平菇、香菇、小米辣椒、大白菜、蔬菜、鸡蛋等产品)

B.等位区、调料台等水果蒂、水果肉等腐烂、变质,依据公司确定的百分比,即2%-5%(按个数或重量)B类成长1000元

C.调料台或等位区水果蒂、水果肉等变质出品2%(按个数或重量)

D.调料台或等位区水果蒂、水果肉等变质出品5%(按个数或重量)以上的

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第8题
樱桃、杨梅、车厘子、葡萄、提子、蓝莓、草莓、桑葚、鲜枸杞、松茸、鲜百合等生鲜时令类快件重量不得超过5KG(含冷源)()
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第9题
包装上有粘贴生鲜水果标贴或者面单上有注明是食品类的件,派送公司派送不需要联系客户,直接放快递柜签收即可,后续快件出现问题仲裁不处理()
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第10题
刘女士,48 岁,爱吃烤肉、蔬菜、水果,不吸烟,不喝酒,不健康的生活方式是()

A.爱吃烤肉

B.爱吃蔬菜

C.不吸烟

D.不喝酒

E.爱吃水果

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第11题
摄入含水量多的水果、蔬菜不增加液体摄入量,不会使尿量增多。()
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