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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在客人准备点菜时,服务员应该立即走上前询问:“()”。

A.您可以点菜了吗?

B.我可以为您点菜了吗?

C.您现在想点菜吗?

D.现在可以点菜吗?

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第1题
李先生要在酒店宴请某领导,点菜时他询问服务员该领导的用餐喜好,服务员应该()

A.为做好个性化服务,告诉客人该位领导的用餐喜好

B.为保护客人隐私,直接说不知道

C.礼貌回绝客人:不好意思,我不太清楚,建议您向领导的秘书了解

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第2题
服务员在接受来宾点菜时,来宾提出让服务员代为点菜,服务员可否接受来宾的要求?剖析此类来宾的心理特色,并说明该如作甚客人供给点菜服务?
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第3题
当看见客人行动不便时,应该主动上前,随时准备提供帮助()
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第4题
酒店服务员接待客人的第一步是主动问候客人,下列哪个行为是距离客人1.5米左右应该做到的()

A.注意到有客人进来,用目光注视客人

B.为客人递菜单

C.主动上前问候客人

D.微笑面对客人直至客人走到跟前

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第5题
宴会送别服务()

A.客人离席时应主动上前拉椅送客

B.提醒客人带齐随身物品

C.先生(小姐)谢谢光临,祝你愉快,再见

D.大型宴会结束后,服务员列队在餐厅门口欢送

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第6题
一批顾客前来就餐进行点菜时,如主人为其邀请的客人点菜时,餐厅服务员应从右边先去招呼这位主要客人。()
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第7题
客人点菜时,服务员多用描述性语言和选择疑问句,协助宾客选择,不能强行推销。()
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第8题
当服务员无法立即回答客人的问题时,服务员应该知道到何处寻找答案,并主动地把寻找答案的方法告诉客人。()
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第9题
对客服务西餐时,客人将刀又成“八”字形搭放在盘边暗示()

A.服务员可以撤盘

B.服务员不能撒盘

C.服务员应予以斟酒

D.服务员应予以点菜

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第10题
关于餐中服务细节说法不正确的是()

A.不准当着客人的面说悄悄话

B.进行席间服务时,必需要用托盘拿取物品

C.在客人互相交谈时,服务人员应做到不旁听、不窥视,更不能随便插嘴

D.客人不小心将餐具掉落在地上,服务员应迅速上前捡起来给客人

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第11题
引领客人到达距房间约3米时,服务员快步上前打开房间所有灯()
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