首页 > 自考

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列属于北京风味的有（）。

A.豆面糕

B.小窝头

C.都一处烧卖

D.“桂发祥”什锦麻花

E.耳朵眼炸糕

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“下列属于北京风味的有（）。”相关的问题

第1题

下列面点品种属于川式面点的有（)。

A.萝卜糕

B.豌豆黄

C.叶儿粑

D.三丁包子

点击查看答案

第2题

下列属于硬实性原料的是（)。

A.鱼糕

B.春笋

C.元宝肉

D.咸肉

点击查看答案

第3题

下列属于参心坐标系的有：( )。

下列属于参心坐标系的有：（)。

A. 1954年北京坐标系

B. 1980年国家大地坐标系

C. WGS-84 世界大地坐标系

D. 新 1954 年北京坐标系

点击查看答案

第4题

楼阁式塔源于中国传统建筑中的楼阁形式。下列属于楼阁式塔的有（)。

A.山西应县木塔

B.西安小雁塔

C.西安大雁塔

D.云南大理千寻塔

E.北京妙应寺白塔

点击查看答案

第5题

发酵过程中，加热有很多目的，以下属于加热目的的是（)

A.灭菌

B.调和香气和风味

C.除杂

D.以上都是

点击查看答案

第6题

松质糕品种有定胜糕、豆沙方糕（）

点击查看答案

第7题

下列汉字（)的韵母是前响复元音。

A.爱

B.糕

C.献

D.类

点击查看答案

第8题

松质糕品种有定胜糕、松糕（）

点击查看答案

第9题

下列不属于西安特色旅游商品的是（)。

A.葫芦头

B.羊肉泡馍

C.甑糕

D.羊肉串

点击查看答案

第10题

下列属于北京特色旅游商品的是（)。

A.兔爷

B.北京烤鸭

C.稻香村点心

D.景泰蓝工艺品

E.大麻花

点击查看答案

第11题

云南美食众多，各地美食别具一格，下列哪种食物是云南昭通市的特色美食？（）

A.油糕饵

B.宜良烤鸭

C.过桥米线

D.竹筒饭

点击查看答案

长沙壹依黑科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备2024047451号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）