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[判断题]

藏族的咸奶茶采用青砖茶，主要的配料是鲜奶和少量食盐。（)

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第1题

奶茶果配料1和配料3在投入调配罐前，需

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第2题

云铜在以电炉熔炼为主的生产工艺时期，选择的配料方式是（)。

A.抓斗堆式配料

B.抓斗堆式二次配料

C.抓斗堆式二次配料结合仓式配料

D.以上几种配料方式都采用

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第3题

炉前、配料、造球等关键岗位的工序控制点采用的数理统计方法为控制图。（)

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第4题

国人饮食的重口味主要表现在过甜、过咸、过辣、过油。（）

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第5题

目前返矿不能参加配料计算的主要问题是返矿的称量和控制问题。（)

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第6题

（)配料装置易受物料特性的影响，配料精度低，更换配方复杂，目的已较少采用。

A.分批式

B.连续式

C.容积式

D.重量式

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第7题

下列关于配料表的标注方法没有问题的是：（)

A.应该标明的食品添加剂不标注完全

B.配料表中各种配料没有采用标准规定的具体名称

C.复合添加剂对其具体成分进行逐一标注

D.在同一预包装食品的标签上以食品添加剂的几种名称形式同时存在

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第8题

国内主要提供云服务的厂商包括阿里云，腾讯云，华为云，金山云，沃云，青云和Ucloud（）

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第9题

下列整车货物不属于“绿色通道”优惠范围的是（)。

A.鲜奶

B.西瓜

C.鲜花

D.鲜活水产品

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第10题

烧结主作业线从配料开始，包括()、()、()、冷却和成品烧结矿整粒四个主要环节。

烧结主作业线从配料开始，包括（)、（)、（)、冷却和成品烧结矿整粒四个主要环节。

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第11题

蛋奶面膜由鸡蛋、鲜奶或酸奶制成。（)

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