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[判断题]

患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作()

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第1题
患有以下()伤病人员不得继续从事食品生产。

A.霍乱

B.细菌性和阿米巴性痢疾

C.伤寒和副伤寒

D.病毒性肝炎(甲型、戊型)

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第2题
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A.甲型

B.乙型

C.丙型

D.丁型

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第3题
食品加工人员如果患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、()等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A.乙型病毒性肝炎

B.丙型病毒性肝炎

C.丁型病毒性肝炎

D.戊型病毒性肝炎

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第4题
从事接触直接进口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传得病以及患有活动性肺结核、化脓性也许溢出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应该将其调整到其她不影响食品安全的工作岗位。

A.甲型

B.乙型

C.丙型

D.丁型

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第5题
23食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位()
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第6题
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A.甲型

B.乙型

C.丙型

D.丁型

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第7题
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、()病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以与患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A.甲型

B.乙型

C.丙型

D.丁型

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第8题
患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,以及皮肤有未愈伤口的人员,企业应将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。()此题为判断题(对,错)。
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第9题
国务院卫生行政部门规定的患有哪些疾病的人员不能从事接触直接入口食品的工作()

A.霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾

B.伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)

C.活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病

D.急慢性肠胃炎、扁桃体发炎、青光眼

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第10题
关于食品加工人员健康管理的描述,下列选项正确的是()
A.应建立并执行食品加工人员健康管理制度B.食品加工人员每两年应进行健康检查,取得健康证明C.上岗前应接受卫生培训D.食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,不允许调整到其他不影响食品安全的工作岗位
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