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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

餐饮具使用后应当清洗和消毒。首选煮沸消毒15分钟,也可用()含氯消毒液溶液浸泡15分钟后再用清水洗净。

A.500mg/L

B.1000mg/L

C.2000mg/L

D.5000mg/L

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第1题
拖布和抹布等保洁用品应当专区专用,避免交叉感染,使用后及时清洗干净,定期消毒处理。()
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第2题
餐饮具、毛巾、餐巾、服装、床单等耐热物品的消毒可采用加热煮沸的方法。()
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第3题
下述消毒因子、消毒方式及消毒对象表述不适当的是()

A.过氧化氢——超低容量喷雾——空气

B.医用酒精——喷洒——楼道、办公室

C.含氯消毒剂——擦拭、喷洒——门把手、地面

D.高温——煮沸、流通蒸汽——餐饮具

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第4题
餐饮具和公用具的消毒方法应首选()

A.消毒液

B.紫外线

C.蒸煮

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第5题
餐饮服务环节监督检查事项包括餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理及公示、()维护和餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置等情况

A.冷藏设备

B.设备设施

C.硬件

D.以上都不是

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第6题
使用完的奶具应()。

A.自来水冲洗即可

B.开水煮沸消毒

C.用高压锅消毒

D.放置一旁,下次继续再用

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第7题
病人的餐具应当首选什么消毒方式?()

A.煮沸消毒15分钟

B.含氯消毒液浸泡15分钟

C.热水浸泡15分钟

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第8题
回收车和箱每次使用后只要干净可以不用清洗、消毒,干燥备用。()

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第9题
所有软式内镜每次使用后应进行()

A.消毒和灭菌

B.彻底清洗,高水平消毒或灭菌

C.灭菌

D.高水平消毒

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第10题
体温表使用和清洁消毒要求,描述不正确的是()

A.体温表一人一用一消毒

B.体温表消毒前不必流动水清洗和擦干,直接浸泡消毒即可

C.体温表使用后应先用流动水清洗擦干,再用含有效氯500mg/L含氯消毒液浸泡30min或75%的乙醇擦拭,清水冲净擦干备用

D.含氯消毒液现用现配,24小时更换,每日监测消毒液浓度并记录

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第11题
湿热熨法使用的毛巾、纱布应一人一用一更换,使用后清洗和消毒,若患处皮肤有破损,上述用品应(),如复用应达到灭菌水平;盛装药液的容器一人一用一清洁一消毒

A.一人一用一更换

B.一人一用一清洁一消毒

C.一人一用一丢弃

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