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[主观题]

简述碳酸饮料出现的主要质量问题。

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第1题

果味型碳酸饮料名词解释

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第2题

化疗后病人出现了口腔溃疡，以下护理措施错误的是（)。

A.用锡类散涂患处

B.不进食粗燥食物

C.用生理盐水或硼砂溶液漱口

D.控制喝水

E.可以喝碳酸饮料

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第3题

工程师甲根据其单位指派开发出某种碳酸饮料配方后，单位对该配方采取了全面的保密措施。乙公司利用

高薪聘请甲到该公司工作，甲便携带该碳酸饮料配方到乙公司受聘。根据我国《反不正当竞争法》第十条有关商业秘密保护的规定()。

A．甲应承担侵权责任，乙不承担侵权责任

B．乙应承担侵权责任，甲不承担侵权责任

C．甲、乙都应承担侵权责任

D．甲、乙都不承担侵权责任

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第4题

简述铝酸钠溶液碳酸化分解的基本原理

简述铝酸钠溶液碳酸化分解的基本原理

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第5题

喝了冰冻的碳酸饮料后，常常会打嗝，这是因为饮料温度低导致肠胃不适。（）

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第6题

简述改良剂在果汁饮料生产中的作用。

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第7题

长期喝大量碳酸饮料，可能会导致酸蚀症。（)

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第8题

请简述面包生产中常见的质量问题有哪些并分析其原因。

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第9题

果味型碳酸饮料具有天然果汁量在（)。

A.2.5%如下

B.2.5%以上

C.10%以上

D.50%以上

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第10题

以下哪一种情况，可是幼儿患龋的风险加大（)。

A.含奶嘴入睡或夜间喂奶

B.出生时低体重或早产

C.吃大量的甜食(饼干、糕点和糖)或经常喝碳酸饮料和含糖饮料

D.以上都是

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第11题

在生态系统中，碳元素参与物质循环的主要形式是（)。A．二氧化碳B．碳酸盐C．碳酸D．葡萄糖

在生态系统中，碳元素参与物质循环的主要形式是()。

A．二氧化碳

B．碳酸盐

C．碳酸

D．葡萄糖

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