大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的()。
A.25%~30%
B.75%以上
C.50%~75%
D.25%~50%
A.25%~30%
B.75%以上
C.50%~75%
D.25%~50%
大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的()。
(A)0.75
(B)50%~75%
(C)25%~50%
(D)25%~30%
编制食谱是为了把“______”(即DRIs)和膳食指南的______具体化,并落实到用膳者的一日三餐,使其按照人体的生理需要摄入______,并达到营养合理、促进健康的目的。
某集体食堂管理员考虑购买各种食物,应如何调配,才能既符合营养要求,又花钱最少呢?假设人体需要m种营养(如糖,脂肪,蛋白质,维生素甲、乙、丙、丁……),每日需要量分别至少为bi(i=1,2,…,m).又假设有n种食品(如肉类、蛋类、蔬菜等)供管理员选购,其单位价格分别是cj(j=1,2,…,n).根据营养学的分析,各种食品包含的每一种营养的数量是已知的,设每单位第j种食品含有第i种营养aij个单位,试建立此营养问题的数学模型.
(1)对维生素A的需求增加一个单位时,是否需要改变食谱?成本增加多少?如果对蛋白质的需求增加1g呢?如果对钙的需求增加1mg呢?
(2)胡萝卜的价格增加1角时,是否需要改变食谱?成本增加多少?
A.机器手
B.末端执行器
C.视觉传感器
D.行走装置
在轻、中度运动时,脂肪约提供50%的能量需要。但膳食中脂肪比例过高,对运动反而不利。( )
A.每个儿童都有独特的特性、兴趣、能力和学习需要
B.教育制度的设计和教育计划的实施要考虑到这些特性和需要的广泛差异
C.每个儿童都有受教育的基本权利
D.普通学校应该向绝大多数儿童提供一种有效的教育,提高整个教育系统的效率并最终提高其成本效益
A.根据工种和危险的性质,进行行政处罚
B.根据工种和危险的性质,由雇主免费向工人提供适当的个人防护用具和防护服并加以维护
C.防护用具和防护服应符合主管当局规定的标准,并尽可能考虑到工人生理学原理
D.工人必须正确使用和保管供其使用的个人防护用具和防护服
E.雇主应向工人提供适当手段使其能使用个人防护用具,并应保证其使用得当
A.同一房间共同生活的家庭成员
B.直接照顾者或提供诊疗、护理服务者
C.在同一空间内实施可能会产生气溶胶诊疗活动的医护人员
D.在办公室、车间、班组、电梯、食堂、教室等同一场所有近距离接触的人员
E.乘坐同一架客机的全体人员