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[判断题]

客房设备主要包括客房清洁设备和生活设备,前者为客人提供舒适的住宿环境,后者是服务人员提供各种客房服务的物质工具()

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第1题
客房迎宾工作程序主要内容有()。

A.热情迎宾,引领入房,介绍房间设备,端茶送水

B.热情迎宾,开床,介绍,道别离房

C.摆放开水,端茶送水,道别离房

D.礼貌问候,详细介绍,道别离房

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第2题
大型商业综合体的下列安全疏散和避难逃生管理措施中正确的是()

A.各楼层疏散楼梯入口处、电影院售票厅、宾馆客房的明显位置应当设置本层的楼层显示、安全疏散指示图

B.疏散门、疏散通道及其尽端墙面上不得有镜面反光类材料遮挡、误导人员视线等影响人员安全疏散行动的装饰物

C.营业厅、展览厅等面积较大场所内的疏散指示标志,应当保证其指向最近的疏散出口

D.营业厅内主要疏散通道应当直通安全出口,任一点至最近安全出口或疏散门的直线距离不得超过45m

E.主要出入口、人员易聚集的部位应当安装客流监控设备

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第3题
机房巡检主要包括()

A.检查内外部环境

B.检查设备运行状态

C.测试电源、电流、动环监控

D.清洁设备、清洁环境

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第4题
酒店总经理的工作决定着饭店的发展方向和经营思路,所以不用参与客房清洁工作的检查()
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第5题
客房清洁的管理要做到定人管理,分类存放对溶剂清洁等挥发性和罐装清洁剂要特别注意防火,不要存放在温度过高的地方()
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第6题
生产准备费包括()。

A.工器具购置

B.办公和生活用家具购置

C.生产人员培训

D.设备购置费

E.应急保通设备购置

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第7题
为了保证客房的清洁质量所有管理人员必须对所有的客房进行检查()
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第8题
设备维护保养规程内容包括()。
设备维护保养规程内容包括()。

A.对设备润滑点定量定时地润滑

B.实行设备专责制

C.设备冷却、清洁及环境清扫

D.实行机长负责制

E.紧固和调整机件配合

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第9题
清洁客房时,服务员可使用撤换客用的布件作为擦洗布()
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第10题
地铁用电设备三级负荷包括:冷水机组及其配套设备、广告照明、清扫机械、生活用电源等。()
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第11题
种分工序的主要设备,包括降温设备和分解槽。()
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