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[主观题]

早餐、中餐、晚餐的能量分别占总能量的();();()为宜。

早餐、中餐、晚餐的能量分别占总能量的（);（);（)为宜。

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第1题

早餐应当占总热量的28%~30%，午餐是40%左右，午点是5%，晚餐是25%。（)

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第2题

糖尿病患者吃水果的最佳时间（)

A.早餐前

B.早餐后

C.早、中餐之间

D.晚睡前

E.晚餐后

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第3题

糖尿病患儿饮食护理中全日热量分配为早餐_____、中餐_____、晚餐_____,每餐中留出_____作为餐间点心。

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第4题

膳食中饱和脂肪酸提供的能量应占总能量的（)左右。

A.5%

B.7%

C.10%

D.12%

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第5题

成人膳食中脂肪所提供的能量宜占总能量的（)。

A.10-15%

B.20-25%

C.55-65%

D.80-90%

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第6题

幼儿碳水化合物产能应占总能量的（)。

A.10-15%

B.15-20%

C.20-30%

D.30-35%

E.50-60%

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第7题

幼儿脂肪产能应占总能量的（)。

A.10-15%

B.15-20%

C.20-30%

D.30-35%

E.50-60%

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第8题

大学食堂食谱编制时，应考虑到脂肪提供的能量占总能量的（)。（A)0.75（B)50%～75%（C)25%～50%（D)25

大学食堂食谱编制时，应考虑到脂肪提供的能量占总能量的()。

(A)0.75

(B)50%～75%

(C)25%～50%

(D)25%～30%

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第9题

碳水化合物的适宜摄入量应占总能量的（)。

A.25%-35%

B.35%-45%

C.45%-55%

D.50%-65%

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第10题

根据老年人营养需求，糖类占总能量的（)

A.20%~30%

B.25%~35%

C.35%~45%

D.55%~60%

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第11题

老年人正常状态下摄入总脂肪量应占总能量的比例（)

A.10%以内

B.10%-20%

C.20%-30%

D.30%-40%

E.40%-50%

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