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第6题
战争用来伤害人、畜，毁坏树木的致病微生物(包括细菌、立克次体、衣原体、病毒等)和细菌所产生的毒素叫做生物战剂。()
战争用来伤害人、畜，毁坏树木的致病微生物（包括细菌、立克次体、衣原体、病毒等)和细菌所产生的毒素叫做生物战剂。（)
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此题为判断题(对，错)。
第7题
Nisin是一种由乳酸乳球菌在代谢过程中合成和分泌的小分子肽，下列有关Nisin说法错误的是（)。
A.Nisin是一种生物防腐剂
B.Nisin是唯一能用于商业化生产的细菌毒素
C.Nisin具有较强的抑菌作用而被用于食品防腐剂
D.Nisin已被世界卫生组织和世界粮农组织同意用于食品工业
第9题
对沙门氏菌和沙门氏菌食物中毒描述正确的是_______________________。
A.抵抗力很强，常用的消毒剂不能达到消毒目的
B.发病时主要呈现神经症状
C.致病因子是细菌产生的毒素
D.食物中毒后，患者死亡率高
