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[主观题]

相较于一般的预包装食品，酒精度大于等于（）的饮料酒可以豁免标识保质期和（）

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第1题

信用放款和保证放款的贷款金额一般______抵押放款，期限______抵押放款。

A.小于；短于

B.大于；长于

C.等于；等于

D.不清楚

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第2题

《预包装食品标签通则》适用于直接提供给消费者的预包装食品、非直接提供给消费者的预包装食品、现制现售食品、散装食品。（）

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第3题

（)指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。

A.预包装食品

B.散装食品

C.食用农产品

D.保健食品

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第4题

GB7718-2011的全称是（)。

A.预包装食品标签通则

B.预包装食品营养标签通则

C.预包装待殊膳食用食品标签通则

D.以上都不对

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第5题

相较于各自的双支扩剂，PT010改善的数值大于全再乐，所以PT010的效能优于全再乐（）

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第6题

预包装食品是指经预先定量包装，或装入（灌入)容器中，向消费者直接提供的食品。（)

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第7题

预包装食品供应时温度不超过标签标注温度上限的3℃。（）

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第8题

供应非预包装食品，应使用清洁的托盘等工具，避免从业人员的手部直接接触食品。（）

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第9题

食品安全国家标准对预包装食品的标签标注事项另有规定的，从其规定。（)

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第10题

过敏源提示要根据食品的组成成分来标识，比如预包装食品油条的过敏源，应该为（）

A.麸质

B.奶

C.大豆

D.海鲜

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第11题

在食品安全法中，关于食品的分类，只有两个，是以下哪两个？（）

A.预包装食品

B.散装食品

C.现制现售食品

D.储运状态食品

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