题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关于蛋白质的结构说法正确的是（）
A.没有蛋白质就没有生命
B.蛋白质与糖类和脂肪的一个关键差别是除了这三种产能营养素都含有的碳、氢和氧原子之外，它还含有硫原子
C.肽链是蛋白质的基本组成单位
D.构成人体蛋白质的氨基酸链可能含有9种不同的氨基酸
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.没有蛋白质就没有生命
B.蛋白质与糖类和脂肪的一个关键差别是除了这三种产能营养素都含有的碳、氢和氧原子之外，它还含有硫原子
C.肽链是蛋白质的基本组成单位
D.构成人体蛋白质的氨基酸链可能含有9种不同的氨基酸
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“关于蛋白质的结构说法正确的是（）”相关的问题
A.分子模拟无法模拟蛋白的动态结构
B.分子模拟利用计算机以原子水平的分子模型来模拟分子的三维结构
C.分子模拟可以将分子以三维的形式展现
D.分子模拟可以模拟蛋白质的静态结构
下列关于球状蛋白质三维结构方面的描述中，不正确的是()。
A．球状蛋白质分子含多种二级结构元件
B．球状蛋白质是紧密的球状或椭圆状实体
C．球状蛋白质疏水侧链埋藏在分子内部，亲水侧链暴露在分子表面
D．球状蛋白质一般出2至4个亚基组成
A.多肽链内二硫键在决定蛋白质空间构象方面是关键的
B.氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位
C.蛋白质的一级结构的改变不会造成蛋白质功能的变化
D.蛋白质的分子结构决定蛋白质的理化性质和生物学活性
E.蛋白质的基本结构对蛋白质空间结构的形成不产生影响
B.正常温度下，疏水尾部的不饱和脂肪酸呈液体状态，脂质层有流动性;
C.膜的内嵌蛋白的表面具有疏水的氨基酸侧链基团，可使蛋白溶解于双分子层的中心疏水部位;外周蛋白的表面主要含有亲水基团，可通过静电引力与带电荷的脂质双分子层的极性头部连接;
D.双分子层中的脂质分子之间或蛋白质组分与脂质之间无共价结合;
E.膜蛋白可做横向运动，外周蛋白漂浮在双分子层海洋的表面，内嵌蛋
白犹如冰山几乎完全浸沉于烃基核心中。
A.如不考虑蒸气消耗，底温越高越好
B.顶温和底温都必须严格控制
C.只需严格控制底温，顶温对分离效果没影响
D.只需严格控制顶温，底温对分离效果没影响
A.常量凯氏定氮法测定的是粗蛋白含量
B.食品的蛋白质系数均为6.25
C.微量凯氏定氮法测定的蛋白的量精确
D.微量凯氏定氮法加入硫酸铜作为催化剂
下列关于蛋白质分子中肽键的叙述哪个是不正确的？()
A．能自由旋转
B．比通常的C-N单键短
C．通常有一个反式结构
D．具有部分双键性质
A.要更换与套管尺寸相应的卡瓦
B.对各润滑点润滑保养
C.接气进行功能测试
D.对于卡盘内一些异物如果没太大影响就不需要清理
A.奶源来自于澳洲的a2奶牛专属牧场，
B.来自珍贵的a2纯种奶牛，含全A2蛋白质
C.每一头a2奶牛都经过DNA的检测，富含A1和A2蛋白质
D.以上都是
