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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于牛奶与母乳成分的比较。对牛奶的叙述正确的是()

A.乳糖含量高于母乳

B.铁含量少,吸收率高

C.含不饱和脂肪酸多

D.矿物质含量少于母乳

E.蛋白质含量高,以酪蛋白为主

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第1题
以下关于术前最短禁食时间的描述正确的是()

A.母乳2h

B.牛奶4h

C.淀粉类固体食物6h

D.清流质1h

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第2题
()是婴儿最理想的营养品

A.牛奶

B.母乳

C.奶粉

D.葡萄糖

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第3题
6个月以内小儿最理想的食品是()

A.母乳

B.牛奶

C.羊奶

D.全脂奶粉

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第4题
产后1-3天内,母乳不足时,应如何喂养宝宝()。

A.牛奶

B.水

C.葡萄糖水

D.增加母乳喂养的次数

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第5题
苯丙酮尿症患儿饮食管理应除外()

A.血苯丙氨酸浓度越低越有利于患儿的生长发育

B.新生儿期主要采用无(低)苯丙氨酸配方奶粉

C.新生儿期苯丙氨酸血浓度降至理想浓度时,可逐渐少量添加母乳

D.较大婴儿及儿童可加入牛奶、粥、面、蛋等,其量和次数随血苯丙氨酸浓度而定

E.饮食控制应至少持续到青春期以后,终身治疗对患者更有益

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第6题
如果身体中受不了牛奶中的乳糖成分,需要选择豆奶替代()
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第7题
在蛋的打发过程中,本身没有发泡作用,但其中含有成分具有良好的乳化作用的是()。

A.蛋白

B.蛋黄

C.牛奶

D.以上都不对

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第8题
早餐吃什么比较健康()

A.牛奶、鸡蛋、面包等

B.不吃

C.薯条

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第9题
下列关于正常人胰液的叙述,哪一项是错误的?

A.胰液为碱性液体,pH约为8.0

B.胰液中碳酸氢盐的浓度,随分泌速度增加而下降

C.胰液中的无机盐成分主要由小导管细胞分泌

D.胰液中的消化酶是由腺泡细胞分泌的

E.与其他消化液比较,胰液的消化力最强

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第10题
关于口服铁剂的护理措施,下列哪些是正确的:()

A.应在饭后服用

B.禁饮浓茶

C.可与维生素、氨基酸同服

D.避免与咖啡、牛奶、磷酸盐同服

E.液体铁剂用吸管服用

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第11题
2020年新冠疫情爆发,使人类卫生意识大大提高,以下关于消毒的说法错误的是()。

A.双氧水合碘酒均可用作皮肤消毒

B.可用煮沸法对餐具和牛奶等消毒

C.紫外线照射也是常规的消毒办法

D.通常采用氯气对水源进行消毒

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