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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

维生素C溶于（），而不溶于脂肪或脂溶剂。

A.水

B.油

C.酒

D.醋

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第1题

水溶性维生素溶于水而不溶于脂肪或脂溶性溶剂，不属于水溶性维生素的是（)。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素A

D.维生素C

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第2题

脂溶性维生素的特性是（)

A.溶于脂肪和脂溶剂、疏水，需脂性环境和胆盐帮助才能吸收

B.缺乏时症状发展缓慢

C.体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒

D.以上都是

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第3题

所谓“冷后浑”是指茶汤中（)含量较高时，两者结合生成一种溶于热水而不溶于冷水的络合物，使茶汤变浑浊。

A.茶多酚

B.色素

C.咖啡碱

D.氨基酸

E.维生素

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第4题

PCB不溶于水，可溶于脂肪和有机溶剂，热稳定性好，分解温度800℃以上，半衰期很长，在人体内的半衰期为1～10年。（)

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第5题

试解释下列事实:(1)BaSO₄不溶于盐酸,BaCO₃却可溶于盐酸.(2)CaC₂O₄溶于盐酸,而不溶于醋酸.

试解释下列事实:（1)BaSO₄不溶于盐酸,BaCO₃却可溶于盐酸.（2)CaC₂O₄溶于盐酸,而不溶于醋酸.

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第6题

下列现象属于化学变化的是（)。

A.水沸腾产生水蒸气

B.沙不溶于水而沉淀

C.灯通电后发光发热

D.食物发霉

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第7题

包头稀土精矿与烧碱反应生成易溶于水的氢氧化物，而氟和磷等杂质生成不溶于水的物质。（)

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第8题

氟碳铈矿与烧碱反应生成易不溶于水的氢氧化物，而氟和磷等杂质生成溶于水的钠盐。（)

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第9题

由于腐植酸不溶水而溶于碱，锅水要保持一定的碱度一般维持在20毫克当量/升即可。（)

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第10题

重金属检查法中的第三法适用于碱而不溶于稀酸或在稀酸中生成沉淀的药物。（)

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第11题

下面哪一个不是尿素的物理性质？（)

A.尿素是无色或白色针状或棒状结晶体

B.有臭鸡蛋味

C.密度1.335g/cm³;熔点132.7℃

D.溶于水、醇，不溶于乙醚、氯仿

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