题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
灭菌乳产品中对微生物的检测可以含有的是（)
A.金黄色葡萄球菌
B.大肠菌群
C.沙门氏菌
D.志贺氏菌
答案
B、大肠菌群
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A.金黄色葡萄球菌
B.大肠菌群
C.沙门氏菌
D.志贺氏菌
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B、转基因农产品的直接加工品，标注为“转基因××加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因××”
C、使用非转基因农产品的直接加工品，可以标注“非转基因加工品(制成品)”或者“加工原料为非转基因××”
D、用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成份的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成份的产品，标注为“本产品为转基因××加工制成，但本产品中已不再含有转基因成份”或者标注为“本产品加工原料中有转基因××，但本产品中已不再含有转基因成份”
A.硝化细菌、放线菌、根瘤菌
B.根瘤菌、霉菌、圆褐固氮菌
C.圆褐固氮菌、放线菌、硝化细菌
D.圆褐固氮菌、霉菌、硝化细菌
A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身
B.通过人工诱变选育新品种
C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D.环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成
A.应当对管道系统及反应器采取密闭措施，以防止空气中的氧进入系统
B.应当监测并控制厌氧反应器内的氧化还原电位，以维持反应器的厌氧状态
C.采用合适的灭菌剂以便抑制好氧微生物的生长
D.不必采用以上任何措施
A.0.2%含氯消毒剂喷洒
B.75%酒精喷洒
C.压力蒸汽灭菌处理
D.过氧乙酸喷洒
