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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

白萝卜可以跟红萝卜一起吃吗（）

A.不能，胡萝卜含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会分解掉白萝卜里的维生素C

B.可以，抗坏血酸氧化酶所有植物中都含有，维C本来就很容易被破坏

答案

B、可以，抗坏血酸氧化酶所有植物中都含有，维C本来就很容易被破坏

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第1题

很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高，若和胡萝卜一起吃，就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，因此红白萝和胡萝卜同时食用容易导致败血症的出现（）

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第2题

哪种原料加工未熟时含有皂素，会造成中毒（）

A.四季豆、芸豆等豆类

B.胡萝卜

C.白萝卜

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第3题

服人参时，忌吃（）

A.红萝卜

B.白萝卜

C.青菜

D.黄瓜

E.西红柿

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第4题

下列食物哪些是轻辟谷第一阶段不适宜吃的（）

A.胡萝卜

B.白萝卜

C.莲藕

D.西红柿

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第5题

下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素？()

A.胡萝卜

B.牛奶

C.白萝卜

D.豆腐

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第6题

下列食物中可以搭配食用的是（）。

A.番茄和红薯

B.白萝卜和红萝卜

C.菠菜和豆腐

D.洋葱

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第7题

豆腐与（）的搭配可以有效促进消化

A.白萝卜

B.胡萝卜

C.青菜

D.土豆

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第8题

（)是对白萝卜的说法正确的描述。

A.白萝卜富含β胡萝卜素

B.白萝卜富含维生索K

C.白萝富含脂肪

D.白萝卜富含维生素C和蛋白质等营养成分

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第9题

图片中的蔬菜是（）

A.胡萝卜

B.西兰花

C.白菜

D.白萝卜

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第10题

胡萝卜、白萝卜、南瓜、菠菜、番茄，都是不含淀粉的食物（）

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