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第3题
花式烤蔬菜时，锡纸盒中加任意底料（）克（根据个人口味），蒜蓉（）克加水（）放入食材，放火炉上烧开搅拌烤（）分钟，撒入香葱花即可。1、10-15克 2、30-50克3、150克-200克 4、3-钟
第4题
花式烤毛肚的操作步骤正确的是哪几项（）
A.锅圈食汇专用火锅底料类/锅圈食汇麻辣清油底料/锅圈食汇藤椒味火锅底料，三种底料任意选一种
B.锡纸盒中放入蒜蓉10克到30克，加水300毫升。等汤汁烧开后，放入洗净的毛肚鸭肠黄喉等食材
C.烧开后，撒上葱花即可
第5题
花式烤毛肚的操作步骤（1）锅圈食汇专用火锅底料类/锅圈食汇麻辣清油底料/锅圈食汇藤椒味火锅底料，三种底料任意选一种（2）汤汁烧开后，撒上葱花（3）锡纸盒中放入蒜蓉10g-30g,加水300ml，把汤汁烧开（4）汤汁烧开后放入洗净的毛肚、鸭肠、黄喉等食材（）
A.1、3、2、4
B.1、3、4、2
C.1、4、3、2
D.1、2、3、4
第9题
萌酱是一位过敏体质的宝宝，这个月她该添加辅食了，以下几种做法，错误的是（）
A.从高铁米糊开始尝试，逐一添加新食材
B.鸡蛋，花生酱都是容易引起过敏的食材，为了避免过敏，一岁后再添加
C.不必回避容易致敏的食材，推迟添加并不会降低过敏几率
第10题
以下哪项做法违反公司规定（）
A.不穿工装，不戴工帽
B.海报张贴位置不对、海报过季
C.柠檬称重大于35g且少于40g
D.使用非公司原料
E.食材，包材，清洁用品，私人物品分开存放
