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[多选题]
制定食品安全的目的有哪些（）
A.加强食品安全的管理
B.保证公司所经营食品在各环节的质量
C.规范本公司的食品经营业务
D.保障公众身体健康和生命安全
E.维护公司的根本利益
答案
加强食品安全的管理保证公司所经营食品在各环节的质量规范本公司的食品经营业务保障公众身体健康和生命安全
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A.加强食品安全的管理
B.保证公司所经营食品在各环节的质量
C.规范本公司的食品经营业务
D.保障公众身体健康和生命安全
E.维护公司的根本利益
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加强食品安全的管理保证公司所经营食品在各环节的质量规范本公司的食品经营业务保障公众身体健康和生命安全
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A.建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制
B.制定食品安全检查计划，明确检查项目及考核标准，并做好检查记录
C.组织从业人员进行健康检查，依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响向食品安全的工作岗位
D.建立食品安全检查及从业人员建康、培训等管理档案作经费列入本级政府财政预算，加强食品安全监督管理能力建设，为食品安全工作提供保障
A.卫生
B.无毒
C.无害
D.适口
A.为了加强档案管理，规范档案收集、整理工作
B.有效保护和利用档案
C.推进国家治理体系和治理能力现代化
D.为社会主义现代化建设服务
A.后厨加工用工器具落地，未经清洁消毒直接使用
B.门店内出现老鼠或蟑螂活体
C.后厨之外区域（如仓库）发现过期食材未废弃，且有证据表明未使用的，（已经单独隔离且贴有不合格标识的，不扣分）
D.发现在用原料或拆封原料，感官严重异常，出现开口处发霉或有明显酸败味等现象
E.发现冰箱中＞3种腌制品/调理品无效期卡
A.不准为商业目的统方
B.不准违规私自采购使用医药产品
C.不准收受回扣
D.不准收受患者红包
