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[单选题]

()又名三生汤,是客家的一种特色食品。

A.罐罐茶

B.三道茶

C.擂茶

D.咸奶茶

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第1题
()又名三生汤,是客家的一种特色食品。

A.罐罐茶

B.咸奶茶

C.三道茶

D.擂茶

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第2题
擂茶的主要原料是生米、生姜和生叶,因此又名三生汤。()
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第3题
短纪录片《早餐中国》,拍摄了贵阳素粉、客家牛杂汤、海南老爸茶、福安水煎包等各地特色早餐,让吃货们看了口水流一地。纪录片播出之后,这些早餐店迎来了大量游客打卡。一句“只需早起,你就能找到故乡”,在网络上掀起了万千网友的狂欢。从城市品牌传播的角度,这体现了()。

A.城市应该加大投入挖掘民间美食,制作宣传片

B.只要写好心灵鸡汤,城市就能吸引游客

C.只要有情怀,城市品牌就能越来越强大

D.城市与纪录片“跨圈”合作,强势输出城市IP

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第4题
宋代福建客家第一个步入全国诗坛的文人是宁化人()。

A.张显宗

B.伍佑

C.汤莘叟

D.郑文宝

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第5题
“大拉翅”又名“旗髻”,是()满族女子最具特色的、集发式造型与妆饰于一体的著名发式。

A.金代

B.清代

C.唐代

D.元朝

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第6题
客家妇女做月子时娘酒鸡中的娘酒是客家人用糯米酿造的一种酒,属于()酒。

A.白

B.红

C.黄

D.啤

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第7题

下列关于《国语》的说法,正确的是()。

A.《国语》中包括各国贵族间朝聘、宴飨、讽谏、辩说、应对之辞以及部分历史事件与传说

B.《国语》的艺术特色主要有:一、长于记言,二、有虚构故事情节

C.《国语》是我国第一部国别体史书,编纂方法是以国分类,以语为主,故名“国语”

D.《国语》《国语》,又名《春秋外传》或《左氏外传》,相传是春秋时期左丘明所撰

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第8题
以下有关食品的滋味和呈味物质,哪种说法是不正确的()

A.糖精又名邻苯甲酰磺酰亚胺钠盐,是目前使用最多的合成甜味剂

B.甜味素又名阿斯巴甜,其甜味清凉纯正,但稳定性不高,易分解而失去甜味

C.在pH值相同时,无机酸比有机酸的酸味强度大

D.存在于食品的苦味剂,来源于植物的主要有生物碱、萜类、糖苷类和苦味肽

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第9题
数码相机又名数字式相机,是一种利用()的照相机。

数码相机又名数字式相机,是一种利用( )的照相机。

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第10题
()电动机又名脉冲电动机,是一种“一步一步”转动的电动机。

A.直流

B.交流

C.步进

D.同步

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第11题
环氧树脂是一种高分子有机化合物,又名万能胶。()
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