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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

烈性酒又称蒸馏酒，指酒精浓度较高的蒸馏酒如：白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、中国白酒等（）

答案

是

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更多“烈性酒又称蒸馏酒，指酒精浓度较高的蒸馏酒如：白兰地、威士忌、…”相关的问题

第1题

下列选项中,由粮食发酵、蒸馏获得的烈性酒是（)。

A.白兰地

B.威士忌

C.金酒

D.特基拉酒

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第2题

原料发酵后不经过蒸馏提纯而可直接饮用酒液，酒精含量较低的一类酒是（)

A.混合酒

B.酿造酒

C.蒸馏酒

D.配制酒

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第3题

蒸馏方法可以用来提高酒度，蒸馏一次可使酒精含量提高（)

A.2倍

B.3倍

C.4倍

D.5倍

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第4题

将含酒精量为7度的酒液进行2次蒸馏后，其酒液中的酒精含量将达（)。

A.14

B.21

C.28

D.63

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第5题

酒类按其（）的不同可分为蒸馏酒、酿制酒等

A．加工方法

B．香型

C．酒精含量

D．原料

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第6题

赖茅酒经过8次（7)蒸馏烤酒，接酒温度在40°C，比一般白酒高出15°C，而取酒浓度比其他蒸馏酒低15%（V／V)（)

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第7题

酒是一种有机化合物，它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、陈酿等方法生产的含（)、的饮料。

A.多种物质的

B.化学成分的

C.食用酒精的

D.有机物质的

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第8题

白酒()主要是应用于新型白酒的生产，就是将食用酒精与预先发酵好的香醅(浓香，米香，清香，酱香

白酒（)主要是应用于新型白酒的生产，就是将食用酒精与预先发酵好的香醅（浓香，米香，清香，酱香

白酒()主要是应用于新型白酒的生产，就是将食用酒精与预先发酵好的香醅(浓香，米香，清香，酱香等各种香型都可)一起在蒸酒锅中蒸馏，使香醅中的呈香物质在蒸馏时被酒精拖带到蒸出的酒中，以此增加新型白酒的香味.

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第9题

酊剂是指？（)

A.饮片加水煎煮,去渣取汁制得的制剂

B.饮片使用蒸馏酒提取制成的澄清液体制剂

C.饮片用规定乙醇提取的澄清液体制剂

D.饮片加水煎煮,去渣取浓缩后加糖制成的半流体状制剂

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第10题

刚蒸馏出来的酒，称（）。

A.酒尾

B.酒头

C.原酒

D.基础酒

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第11题

酒按其不同的酿造工艺大致可分为（)三大类。

A.发酵酒、蒸馏酒、配制酒

B.发酵酒、葡萄酒、陈酿酒

C.发酵酒、兑制酒、加饭酒

D.发酵酒、蒸馏酒、白酒

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