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[判断题]

对羟基苯甲酸酯,将苯甲酸酯化修饰,增强了作用pH范围,其又被称为泊尼金酯。()

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第1题
尼泊金类是:()。

A.苯甲酸钠

B.聚山梨酯

C.对羟基苯甲酸酯

D.聚乙烯类

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第2题
以下物质,哪些是食品防腐剂()。

A.对羟基苯甲酸酯

B.山梨酸

C.酒石酸

D.碳酸氢钠

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第3题
对于含有聚山梨脂地药物,其防腐能力不受到破坏的是:()。

A.尼泊金乙酯

B.对羟基苯甲酸酯

C.山梨酸

D.苯甲酸

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第4题
下列常作为防腐剂的物质是()。

A.山梨醇

B.对羟基苯甲酸乙酯

C.薄荷水

D.明胶

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第5题
对羟基苯甲酸酯类的适用pH值范围为pH4~8以下。()
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第6题
可以将苯乙酮氧化成乙酸苯酯的氧化剂是哪一种?()

A.过氧化氢

B.Matin试剂

C.间氯过氧化苯甲酸

D.过氧苯甲酰

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第7题
下列物质中,不能与乙醇发生酯化反应的是()。

A.乙醛

B.硝酸

C.苯甲酸

D.硫酸

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第8题
下述羧酸中,哪些是自然界广泛存在的?()

A.2-羟基丙酸

B.CH3(CH2)16COOH

C.2-羟基苯甲酸

D.己二酸

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第9题
(A)苯甲酰氯 (B)苯甲酸甲酯 (C)苯胺

(A)苯甲酰氯 (B)苯甲酸甲酯 (C)苯胺

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第10题
可作为注射用油的是()。

A.苯甲酸苄酯

B.乙醇

C.二甲基亚砜

D.丙二醇

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第11题
苯甲酸异丁酯的结构应为()。

A.C6H5COOCH2CH2CH2CH3

B.C6H5COO(CH2)3CH3

C.C6H5COOCH(CH3)CH2CH3

D.C6H5CH2COOCH(CH3)CH2CH3

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