题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食物中多环芳烃的最主要来源是()。
A.食物从污染的环境中吸收
B.食物中的微生物在一定条件下合成
C.食物在烟熏、烘烤的过程中受到污染
D.在柏油路上晒粮使粮食受到污染
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.食物从污染的环境中吸收
B.食物中的微生物在一定条件下合成
C.食物在烟熏、烘烤的过程中受到污染
D.在柏油路上晒粮使粮食受到污染
A.苯的相对密度比水小,约在860~900g/L左右
B.单环芳烃一般具有特殊气味,蒸汽多有毒、致癌
C.芳烃不溶于水,在汽油、乙醚中的溶解性也不好
D.芳烃燃烧时火焰带有较浓的黑烟
A.由于B(a)P的水溶性很低,清洗蔬菜只能去除微量
B.B(a)P含量较多者主要是烘烤和熏制食品
C.食品中B(a)P含量与食品种类、生产加工、烹调方法的差异以及距离污染源的远近等因素有关
D.B(a)P为直接致突变物
E.B(a)P是由4个苯环构成的多环芳烃