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[多选题]
关于BestFoam咖啡机每日清洁正确的是()。
A.粉末系统是周清
B.粉末系统是日清
C.闭店后不需要清洁蒸奶棒
D.闭店后需要清洁蒸奶棒
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A.粉末系统是周清
B.粉末系统是日清
C.闭店后不需要清洁蒸奶棒
D.闭店后需要清洁蒸奶棒
A.准备足量咖啡粉或现磨咖啡豆,确保咖啡粉或现磨咖啡豆新鲜且不变质,咖啡粉不凝结,咖啡豆无霉变
B.准备咖啡机、过滤纸,确保咖啡机清洁并能正常运转
C.准备糖缸、奶盅,糖缸内放置足够数量的袋装糖,将鲜奶倒入至奶盅1/3处
D.根据客人数量准备成套的咖啡杯、咖啡碟和咖啡匙
A.配置消毒水、准备消毒抹布
B.检查直饮水水质(配置软水机门店)
C.补给原料并打印粘贴效期
D.外场准备与清洁
E.吧台内清洁、清洁咖啡机奶仓、蒸奶棒、储冰槽、移动储冰车
F.准备小器具
A.微波炉
B.电磁炉
C.咖啡机
D.电烤箱
A.客区干净整洁
B.咖啡机、开水机运转正常
C.咖啡豆、牛奶的剩余检查,按需补给
D.注意随手清洁,确保台上、台下设备设施及器具干净、整洁。
A.每日液体摄入1000ml以内
B.每次导尿不能超过500ml
C.可有效预防泌尿系感染
D.残余尿量50~80ml以下时,可停止导尿
E.不喝利尿的饮料
A.每日含有效氯500mg/L消毒液清洁擦拭层流设备表面
B.终末消毒时,清洁初效过滤器
C.每月检测层流净化效果
D.每年检测层流净化效果
E.每三年更换高效过滤器
A.呼吸机螺纹管、湿化器消毒由使用科室自行清洁消毒处理
B.一次性使用螺纹管不得重复使用
C.湿化器加入无菌水每日更换
D.一人一用一抛弃或消毒;污染时随时更换