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第2题
毛铺苦荞酒系列整体产品风格：选用优质的浓、清、酱三种风格的陈酿原酒，运用现代化数字技术，通过科学配比，融入了具备减少肝损伤的功能活性成分，不仅使酒体具有“绵甜爽净、荞香优雅”的独特风格，具有护肝功能（）
第3题
毛铺酒中健康成份的作用机理是什么（）
A.苦荞麦中的活性成份是苦荞黄酮，能降低食物中糖分和脂肪的吸收
B.扩张血 管增加通透性，起到辅助降血脂的作用
C.葛根中的活性成份是葛根素，能抑制脂肪在 肝脏的沉积
D.促进肝细胞新生，起到辅助减少肝损伤的作用
第4题
酱香型酒制的是高温曲，培菌最高温度达()以上;清香型酒制的是低温曲，培菌最高温度只有()左右。
酱香型酒制的是高温曲，培菌最高温度达（)以上;清香型酒制的是低温曲，培菌最高温度只有（)左右。
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第8题
凤香型白酒的品评要点：醇香突出、秀雅，具有乙酸乙酯为主、己酸乙酯为辅的较弱的脂类复合香气，总体介于（）和（）之间，酒体浑厚、挺烈，有一种甘爽的感觉，并带有一种酒海贮存的特殊香味。
