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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

奶粉的生产工艺中湿法工艺的优点()

A.鲜奶状态下进行原材料的混合,经过均质真空压缩、高压喷雾干燥,更新鲜

B.奶粉营养更均衡

C.减少了奶粉的二次污染,更安全

D.成本低

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ABC

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第1题
善辅奶粉采用的是什么生产工艺()

A.干法工艺

B.湿法工艺

C.干湿混合法工艺

D.湿法发酵工艺

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第2题
蒙牛婴幼儿奶粉的生产工艺是什么()

A.干湿混合工艺

B.MSD多级干燥技术

C.干法工艺

D.湿法工艺

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第3题
关于干湿混合生产工艺说法正确的是()

A.基粉湿法工艺更为新鲜,营养更均一

B.成品采用干法工艺,添加特殊营养物质避免因湿法生产高温(如DHA、AA等)和活性物质(如益生菌等)流失

C.只有湿法工艺生产的奶粉是最好的

D.干湿混合工艺是目前最先进的生产工艺

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第4题
奶粉的加工工艺有哪些()

A.生鲜罐装

B.湿法工艺

C.干法工艺

D.干湿混合

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第5题
菁珀生产工艺是湿法工艺()
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第6题
将粉状婴幼儿配方食品的配料成分在干燥状态下进行处理与混合而制成最终产品的生产工艺是()

A.湿法(生产)工艺

B.干法(生产)工艺

C.干湿法复合(生产)工艺

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第7题
将粉状婴幼儿配方食品的配料成分在液体状态下进行处理与混合的生产工艺,该工艺通常包括配料、热处理、浓缩、干燥等工序。该工艺属于()

A.湿法(生产)工艺

B.干法(生产)工艺

C.干湿法复合(生产)工艺

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第8题
将粉状婴幼儿配方食品的部分配料成分在液体状态下进行处理与混合,干燥后再采用干法工艺添加另一部分干燥配料成分而制成最终产品的生产工艺是()

A.湿法(生产)工艺

B.干法(生产)工艺

C.干湿法复合(生产)工艺

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第9题
姆阿普奶粉采用了哪些工艺()

A.湿法工艺

B.干法工艺

C.干湿混合法工艺

D.蜂窝造粒工艺

E.双重水解蛋白工艺

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第10题
以下哪项对CREMILK工厂描述是不正确的,请把它选出来()

A.德国北部最大的生产奶粉的单体工厂

B.全球最大的生产奶粉的单体工厂

C.全球第一罐婴幼儿奶粉的出生地

D.第一个研发出湿法工艺的工厂

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第11题
干湿法复合工艺的优点有()

A.奶源新鲜,口感好,天然营养素保留多

B.没有二次污染

C.营养素搅拌均匀

D.热敏营养素没有破坏流失

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