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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

生产制造型企业常用的控制产品质量的五大工具分别是（）

A.PQP

B.MEA

C.SPC

D.MSA

E.PPAP

答案

E、PPAP

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第1题

制造型企业的核心部门是（)

A.设备部

B.生产部

C.采购部

D.物控部

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第2题

以下适合采用能力薪酬体系的企业有（)

A.生产制造型企业

B.计算机软件设计

C.商业销售

D.以上都不适合

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第3题

对于生产制造型企业来说，最核心的流程是（)。

A.交货期管理流程

B.销售流程

C.供应链流程

D.物料需求流程

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第4题

制造型企业生产与运作计划体系分为三大层次，分别是:长期计划、中期计划、短期计划。（)

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第5题

《企业内部控制应用指引第4号——社会责任》规定了企业履行的社会责任，其中不包括（）。

A.安全生产

B.产品质量

C.职工子女优惠政策

D.促进就业

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第6题

保证产品质量，企业至少应做到（）方面

A.建立安全生产事故应急预警和报告机制

B.产品质量是企业长久发展的生命线

C.建立健全产品质量标准体系

D.严格质量控制和检验制度

E.加强产品售后服务

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第7题

饮食企业实行有效的生产控制，可以保证菜点（)，避免原料的浪费和滋用，从而达到成本控制的目的。

A、口味

B、原料库存管理

C、生产制作的质量

D、成品的造型

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第8题

MIS的基本功能有（)

A.对企业的关键部门或关键生产环节进行重点进行监控

B.收集市场信息，跟踪产品质量，深化顾客服务

C.支持企业决策，减少经营管理中的失误

D.控制企业行为，帮助企业实现预定目标

E.监控企业运行情况

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第9题

菜肴造型常用的手法有：包制，卷制，捆扎，扣制，茸塑，叠合，穿制瓤嵌，裱绘，凝模，串连，排制。（)

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第10题

基本能力不强是制造型企业做得不好的主要原因。（)

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第11题

在加工制造型生产中，大型水轮发电机的生产与作业属于（)。

A.补充存货生产类型

B.订货生产类型

C.连续生产类型

D.备货生产类型

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