A.告诉顾客自己来取
B.致歉并且委婉的拒绝顾客
C.告诉顾客:好的,您坐哪里我配好餐就给您送过来
D.遇到单子较多是,把配好的餐点交给大厅伙伴,让他们帮送或者值班经理
A.请求顾客告知不满意的原因,并且衷心致歉
B.记录好顾客的意见,及时反馈给上级主管
C.和顾客在电话里面争辩解释
D.感谢顾客的反馈,并且承诺会改进
A.顾客点餐后能在规定时间内快速将所有餐食送至顾客面前
B.门店运营过程中不得出现由于上菜超时导致的顾客抱怨,当顾客提出服务需求的时候,服务员能够第一时间响应,并快速满足顾客需求
C.当出现顾客抱怨的时候,服务人员有较强的服务意识,快速、合理地解决
D.服务中要做到百问不厌,遇事不急、尊重顾客
A.直接解决就可以
B.不管不顾,视而不见
C.回复:对不起 ,我不是回答这个 问题的合适人选, 我帮您找店长。并且安排好座位,倒上茶水
D.直接拒绝采访