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第2题
关于水果和蔬菜，以下说法哪个是错误的（）
A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补
B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源
C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素
D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
第4题
煤中含硫量对电力生产有哪些危害（)。
A.煤中含硫量高，还易造成制粉系统的燃烧爆炸
B.煤中含硫量高，易造成煤场存煤的自燃
C.煤中含硫量对锅炉受热面特别是空气预热器易造成腐蚀和堵灰
D.煤中硫燃烧产生SO2是电厂排向大气的主要污染物，而空气中SO2是形成酸雨的主要来源
第11题
以下关于蛋白质的描述错误的是（）。
A.肉、蛋、奶、豆类是优质蛋白质的重要来源
B.肉类含蛋白质15%-22%，营养价值高于植物蛋白质
C.蛋类含蛋白质11%-14%，是婴儿蛋白质的最佳来源
D.大豆含蛋白质35%-40%，氨基酸组成较合理
