关于蛋白质的叙述,错误的是()
A.有些蛋白质是染色体的组成成分
B.酶在催化反应前后,其分子结构不变
C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
D.变性蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
C、食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
A.有些蛋白质是染色体的组成成分
B.酶在催化反应前后,其分子结构不变
C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
D.变性蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
C、食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
A.链内氢键稳定其结构
B.有些侧链R基团不利于α-螺旋形成
C.是二级结构的形式之一
D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋
E.链内疏水作用稳定其结构
A.3能消化蛋白质
B.分泌的消化液中含有多种消化酶的只有4
C.7分泌的消化液参与淀粉的消化
D.有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,是为了避免对3的刺激
A.有些固醇类物质是构成细胞膜的成分
B.有些脂质能激发和维持动物第二性征
C.磷脂是细胞膜的主要成分,它的基本组成单位是甘油和脂肪酸
D.性激素在动物减数分裂中具有重要作用
A.有些生物中的RNA具有催化功能
B.转运RNA上的碱基只有三个
C.mRNA与tRNA在核糖体上发生配对
D.RNA也可以作为某些生物的遗传物质
A.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
B.可用碘水检验淀粉是否水解完全
C.有些蛋白质与浓硝酸作用时显黄色
D.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应