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[判断题]

中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃~100℃的开水冲泡。()

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第1题
大红袍属于六大茶类中的()。

A.青茶

B.红茶

C.绿茶

D.黄茶

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第2题
冲泡名优红茶、绿茶、黄茶、花茶,茶、水比例为1:30-50。()
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第3题
英国人比较爱喝的茶是()。

A.红茶

B.功夫茶

C.绿茶

D.普洱茶

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第4题
我国传统名茶中,绿茶是______的茶叶,红茶用______法制成,而乌龙茶属______茶。
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第5题
某一小包装样茶的编号前冠有“B、T”字母,表示()茶类。

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.紧压茶

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第6题
东欧、西欧、中东和东南亚一带的宾客宜用()。

A.绿茶

B.甜茶

C.红茶

D.乌龙茶

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第7题
不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,一般红茶多绿茶于,优质茶多于劣质茶,春茶多于夏、秋茶。()
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第8题
君山银针属于()类。

A.绿茶

B.黑茶

C.青茶

D.黄茶

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第9题
明代是中国茶文化的转折期,在制茶方面的变化主要表现在()

A.大量制作饼茶

B.大量制作散茶

C.大量制作团茶

D.大量制作绿茶

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第10题
张珊喜欢喝绿茶,也喜欢喝咖啡。他的朋友中没有人既喜欢喝绿茶,又喜欢喝咖啡,但他的所有朋友都喜欢喝红茶。如果上述断定为真,则以下哪项不可能为真?

A.张珊喜欢喝红茶。

B.张珊的所有朋友都喜欢喝咖啡。

C.张珊的所有朋友喜欢喝的茶在种类上完全一样。

D.张珊有一个朋友既不喜欢喝绿茶,也不喜欢喝咖啡。

E.张珊喜欢喝的饮料,他有一个朋友都喜欢喝。

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第11题
闽南水仙的主产区是安溪金榜骑虎岩一带,水仙茶具有“汤黄亮,香气足,泡水长”的特点,优良的茶树
品种,精心采摘及精湛的制作工艺,形成闽南水仙的品质独特()。

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