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[多选题]
维生素的作用包括（）。
A.辅助酶产生活性参与机体代谢
B.增进食欲，维持消化系统健康
C.维系神经系统和脑功能正常运作
D.参与性激素的合成
E.为机体供能
F.参与构成人体细胞
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C.维系神经系统和脑功能正常运作
D.参与性激素的合成
E.为机体供能
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活化部分凝血活酶时间(APTT)测定缩短见于()
A.维生素K缺乏症
B.严重肝病
C.SLE
D.妊娠高血压综合征
E.DIC纤溶亢进期
微生物生产氨基酸、有机酸、醇、维生素、核苷酸及激素等产品是与()、天然资源提取这类化合物的竞争中成长起来的。
A．化学合成
B．酶催化合成
C．逆向合成
D．植物合成
Km值的大小与
A．酶的浓度有关
B．酶作用时间有关
C．酶的性质有关
D．酶作用环境pH有关
E．酶作用温度有关
