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[单选题]

清饮红茶壶用泡法时,分茶时要待冲泡后静置(),提取茶壶轻轻摇晃以利均匀,并循环倾注入杯。

A.2-3分钟

B.1-2分钟

C.10-20秒钟

D.3-5分钟

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第1题
清饮红茶壶用泡法时,分茶时要待冲泡后静置(),提取茶壶轻轻摇晃以利均匀,并循环倾注入杯。

A.1-2分钟

B.2-3分钟

C.3-5分钟

D.10-20秒钟

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第2题
清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每60毫升左右水容量需要干茶()。

A.1克

B.4克

C.2克

D.3克

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第3题
清饮红茶用杯泡法冲泡时,用()左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。

A.100℃

B.90℃

C.70℃

D.80℃

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第4题
演示冲泡绿茶时,取茶用()将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。

A.茶箸

B.茶针

C.茶匙

D.茶叉

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第5题
演示冲泡绿茶时,取茶用()将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。

A.茶针

B.茶叉

C.茶匙

D.茶箸

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第6题
杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸水汤点之,名为()。

A.瀹饮

B.撮泡

C.清饮

D.泡茶

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第7题
杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸水汤点之,名为()。

A.泡茶

B.瀹饮

C.清饮

D.撮泡

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第8题
黄茶冲泡时,取君山银针茶约(),放入茶杯待泡。

A.3克

B.1克

C.2克

D.4克

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第9题
黄茶冲泡时,取君山银针茶约(),放入茶杯待泡。

A.2克

B.4克

C.3克

D.1克

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第10题
演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每()毫升容量用茶1克。

A.50

B.30

C.40

D.60

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