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[多选题]
食用植物油在煎炸过程中发生油脂劣变的主要原因是（)。
A.油温过高
B.食物残渣过滤不及时
C.反复煎炸
D.产生毒素
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A.油温过高
B.食物残渣过滤不及时
C.反复煎炸
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有别于损耗发生的原因，下列可以导致商品在物流过程中的质量劣度的是
A.挥发
B.溶化
C.熔化
D.氧化
在外就餐时应注意()。
(A)选择干净、卫生的就餐场所
(B)点菜时要注意食物多样，荤素搭配
(C)尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴，尽量避免煎炸食品和高脂肪菜肴，以免摄入过多的油脂
(D)选择清淡的饮料，不喝或少喝含糖饮料
(E)在进餐时多吃蔬菜和豆制品，肉类菜肴要适量
A.能根据环境的变化调节和控制自己的情绪和行为
B.能自觉地把自己的精力集中在既定的培训目标和学习过程中
C.能够不断地总结经验教训，根据变化了的形势及时调整自己的奋斗方向
D.能合理安排好其他事务，抵御外界各种不利于学习的因素
当代资本主义所发生的许多新变化属于（）
A．资本主义生产方式的根本改变
B．资本主义生产关系性质的根本改变
C．资本主义总量变过程中的爆发式质变
D．资本主义总量变过程中的阶段性部分质变
A.左右下颌突长出两个外侧腭突在中线愈合
B.腭突主要来源于外胚层
C.腭突主要由上皮组织构成
D.左右腭突融合过程中，表面的上皮细胞发生程序性死亡
E.左右腭突的上皮组织融合形成腭
A.左右下颌突长出两个外侧腭突在中线愈合
B.腭突主要来源于中胚层
C.腭突表面覆盖着一层上皮组织
D.左右腭突融合过程中，表面的上皮细胞发生程序性死亡
E.左右腭突的中胚层组织融合形成腭
A.把一个封建社会变成了一个半封建社会
B.把一个独立的中国变成了一个半殖民地的中国
C.把一个封建社会变成了一个资本主义社会
D.把一个独立的中国变成了一个完全殖民地的中国
