首页 > 高职专科

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

形成红茶品质特征的关键工序是:（)

A.萎凋

B.揉捻

C.发酵

D.干燥

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“形成红茶品质特征的关键工序是:()”相关的问题

第1题

杀青就是采取高温在短时间内钝化酶活性，破坏鲜叶的组织与结构，是绿茶品质形成的关键工序。（)

点击查看答案

第2题

在茶叶分类中，普洱茶由于其独特的品质形成过程，被划入以下茶类中（)。

A.黑茶类

B.普洱茶类

C.晒青茶类

D.红茶类

点击查看答案

第3题

黑茶品质形成的特有工序是（)。

A.揉捻

B.杀青

C.渥堆

D.干燥

点击查看答案

第4题

网络计划法的最大特点是()。

A.使计划形成一个有机整体

B.明确各项工序之间的逻辑关系彼此之间的联系和制约的关系

C.清晰看出流水施工和资源变动情况

D.突出应抓住的关键活动

点击查看答案

第5题

悬浮的茶毫、红茶的冷后浑不属于悬浮物或沉淀物，是茶叶原料嫩、红茶大分子物质丰富的体现，与茶叶品质正相关。（)

点击查看答案

第6题

学龄前儿童消化系统有哪些生理与心理特点？（)

A.乳牙易龋坏，胃容量小容纳食物有限，消化酶和胆汁不足消化功能较弱，小肠蠕动较慢

B.此期儿童易患营养缺乏、消化不良、便秘等消化系统疾病

C.个性品质逐渐形成，是饮食行为习惯奠基的关键阶段

D.是味觉发育的关键期，所以饮食宜清淡

点击查看答案

第7题

关于概念教学的有效方法，正确的理解是（)。

A.用准确的语言揭示概念的本质特征

B.突出概念关键特征

C.突出无关特征

D.引导学生形成概念体系

点击查看答案

第8题

乌龙茶的品质介于红茶和绿茶之间，有减肥健美之功效。（)

乌龙茶的品质介于红茶和绿茶之间，有减肥健美之功效。()

点击查看答案

第9题

兰色光、紫色光、绿色光照射，茶树的蛋白质、氨基酸、叶绿素含量较高，对（)品质有利。

A.红茶

B.乌龙茶

C.白茶

D.绿茶

点击查看答案

第10题

“绿叶红镶边”的特征是形容（)茶类。

A.绿茶

B.普洱茶

C.红茶

D.乌龙茶

点击查看答案

第11题

我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。（)

点击查看答案

长沙壹依黑科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备2024047451号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）