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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

以下哪些会导致细菌性食物中毒？（）

A．原料腐败变质

B．加工过程发生生熟交叉污染

C．从业人员带菌污染食品

D．食品未烧熟煮透

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第1题

呕吐伴腹泻A. 早孕B. 迷路炎C. 胆囊炎、细菌性食物中毒D. 肠梗阻E. 幽门梗阻

呕吐伴腹泻

A. 早孕

B. 迷路炎

C. 胆囊炎、细菌性食物中毒

D. 肠梗阻

E. 幽门梗阻

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第2题

在信息技术IT安全评估的通用标准（CC)中，评估保证级别（EAL)会导致以下哪些结果？（)

A.增加的功能

B.增强的互操作性

C.所需资源增加

D.评估体系增加

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第3题

鸡蛋如果没有处理干净，会造成以下哪项细菌性病毒（）

A．金黄色葡萄球菌

B．沙门氏菌

C．大肠杆菌

D．李斯特菌

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第4题

食物中毒按其致病的性质，可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。（）

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第5题

食物中毒分细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。（）

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第6题

细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的疾患。（）

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第7题

新近一项研究发现，海水颜色能够让飓风改变方向，也就是说，如果海水变色，飓风的移动路径也会变向。

这也就意味着科学家可以根据海水的“脸色”判断哪些地区将被飓风袭击，哪些地区会幸免于难。值得关注的是，全球气候变暖可能已经让海水变色。以下哪项最可能是科学家作出判断所依赖的前提？

A. 海水温度变化会导致海水改变颜色

B. 海水颜色与飓风移动路径之间存在着某种相对确定的联系

C. 海水温度升高会导致生成的飓风数量增加

D. 海水温度变化与海水颜色变化之间的联系尚不明朗

E. 全球气候变暖是最近几年飓风频发的重要原因之一

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第8题

吃了死蟹所引起的食物中毒属于细菌性食物中毒。（）

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第9题

组胺中毒是属于（)类型。

A.细菌性食物中毒

B.有毒动物食物中毒

C.有毒植物食物中毒

D.真菌性食物中毒

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第10题

食用了含有农药的食品而发生的中毒，被称为（)。

A.动物性食物中毒

B.植物性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第11题

细菌性食物中毒依据发病机制：______、毒素型、混合型细菌食物中毒。

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