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[判断题]

咸蛋是指将禽蛋用碱性物质作用后使蛋白质变性成熟的再制蛋,又称变蛋。()

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第1题
工具使用后,对附在工具上的油脂,应用()冲洗和擦干。

A.热水

B.温水

C.弱酸性冷水

D.弱碱性冷水

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第2题
禽蛋蛋白质中最主要的是蛋白中的卵蛋白和蛋黄中的卵黄蛋白,其蛋白质的氨基酸组成与人体组织的蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达()以上。

A.85%

B.90%

C.95%

D.99%

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第3题
用人工方法将免疫原或免疫效应物质输入到机体内,使机体通过人工自动免疫或人工被动免疫的方法获得防治传染病的能力。()
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第4题
由于大气中的二氧化碳渗透到混凝土表面内与水泥石中的碱性物质发生中性化反应,使混凝土碱性下降,钢筋失去钝化保护,这称为混凝土的碳化。()
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第5题
原稿图像经扫描机构、光学系统和狭缝的作用后,使同步转动的感光鼓逐段曝光的曝光方式是()。

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第6题
对于气固色谱分离,下列定义()是正确的。

A.用吸附剂对单一物质的吸附作用不同,使混合物质通过色谱柱时将组分分离,即吸附-解吸-再吸附-再解吸直至完全分离;

B.利用吸附剂对单一物质的吸附作用不同,使混合物质通过色谱柱时将组分分离,即解吸-吸附-再吸附-再解吸直至完全分离;

C.利用吸附剂对单一物质的吸附作用不同,使混合物质通过色谱柱时将组分分离,即解吸-吸附-再解吸-再吸附直至完全分离;

D.利用吸附剂对单一物质的吸附作用不同,使混合物质通过色谱柱时将组分分离,即吸附-再吸附-解吸-再解吸直至完全分离。

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第7题
量具使用前和使用后,都必须用绒布擦干净。()
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第8题
亚硝酸钠滴定法中,加入KBr的作用是()

A.增强药物碱性

B.使氨基游离

C.使终点变色明显

D.加快反应速率

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第9题
案例分析法是指利用书籍或影片,将实际或想象的情况,用相当详细的方式描述出来,重点是对过去所发生的事情作诊断或解决特别的问题,比较适合静态地解决问题()
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第10题
渗透检测用的对比试块使用后应彻底清洗,在干燥处保存。()
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第11题
实践是人与外部世界相互作用的中介,是指

A.通过实践活动人与外部世界进行物质交换和精神转换

B.通过实践活动使客体主体化

C.通过实践主体把客体信息改变为主体的思维形式和内容

D.通过实践主体将信息进行思维加工,产生改造客体的目的、计划、方法等实践观念

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