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第1题
下列有关孕期营养代谢特点说法正确的是()。
A.孕期血脂水平增加
B.蛋白质、铁、叶酸、维生素B6平均增加50%
C.易发生低血糖
D.以上均对
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第2题
下列有关膳食营养的叙述,哪些是正确的()
A.膳食中钙的最好来源是奶类
B.维生素A的良好食物来源是动物肝脏
C.膳食中卫生素B1的主要来源是粮谷类
D.膳食中维生素C的主要来源是蔬菜、水果
E.膳食中蛋白质含量最高的食物是谷类
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第3题
下列维生素与巨幼红细胞性贫血有关的是()。
A.维生素E
B.维生素B12
C.维生素K
D.维生素C
E.叶酸
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第4题
不论是儿童、成年或老年缺钙都会影响健康,患各种疾病,钙的吸收与哪种维生素有关?
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第6题
有关出血倾向的护理,错误的是()
A.保持皮肤清洁
B. 高维生素饮食
C.避免肌肉注射
D.局部可热敷
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第7题
下列哪种维生素的吸收与内因子有关()。
A.维生素B1
B.维生素B12
C.维生素C
D.维生素K
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第8题
不论是儿童、成年或老年缺钙都会影响健康,患各种疾病,钙的吸收与()有关。
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第9题
在母亲妊娠早起缺乏,且与唇腭裂发生有关的营养因素中,不包括()
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第10题
有关脂肪酸败的叙述,下列何者错误:()
A、鱼油含维生素E,故不易酸败
B、饱和脂酸在空气中比较稳定
C、低温、阴暗加入抗氧化剂较不易酸败
D、加入BHA,BHT做为人工合成的抗氧化剂
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