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第1题
下列有关干燥的叙述，错误的是（）。
A.真空干燥法是在密闭容器中抽去空气减压而进行干燥的方法
B.喷雾干燥法是使料液雾化成细小雾滴，与热气流进行热交换而迅速蒸发除去水分，获得干燥粉末或颗粒的方法
C.沸腾干燥法是利用热气流使湿颗粒物料悬浮，在“沸腾”状态下进行热交换，除去水分达到干燥目的的方法
D.冷冻干燥法利用低温高压条件下冰的升华特性，将被干燥料液冷冻成固体后，使之低温脱水而达到干燥目的的方法
E.红外线干燥法是利用红外线辐射器产生的电磁波被含水物料吸收后直接转变为热能，使物料中水分气化而干燥的方法
第6题
一干燥器将湿基湿含量5%的湿物料干燥到0.5%。干燥器的干燥能力为1.5kg绝干物料/s。进出干燥器空气的温度分别为127℃、82℃，新鲜空气的湿度为0.007kg水/kg（绝干空气）。进出干燥器物料的温度分别为21℃、66℃。绝干物料的比热容为1.8kJ/（kg⋅℃）。若忽略干燥器的热量损失，计算：a）干燥过程除去的水分量；b）湿空气的消耗量；c）离开干燥器时空气的湿度。
