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[单选题]

贮藏进程中操纵掉粒的最好方式是()。

A.采前喷

B.采后浸亚硫酸盐

C.塑料包装

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第1题
葡萄在贮藏中容易发生的主要问题是:____________、掉粒和霉烂.

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第3题
桃在贮藏进程中易发生冷害,冷害的病症要紧表现为()。

A.果肉褐变,无味,可长期贮藏

B.果肉褐变,异味,核桃开裂

C.果肉褐变,味变香,核桃开裂

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第4题
在油的贮藏中最好选用下列哪种质地的容器()。

A.塑料瓶

B.铁罐

C.不锈钢罐

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异染粒是细胞内的无机内含物,是()源和()源的贮藏物,并具有()和()的作用。
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第6题
一个内部审计师正在编制检查数据库应用程序中数据完整性的手续,用来确定数据字段定义最好的资料来源是:

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以下关于芝士金凤梨馅料正确的是()。

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第8题
在气调贮藏中,气体指标控制的方式是:()、()、()、多指标和变指标。
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第9题
()是沥青路面由于结合料散失或脱落,集料之间失去黏结力而出现松散、掉粒等现象。

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第10题
总损失率的计算方法是捡拾收获后()的几个点面积为1平方米内掉落的谷粒及未脱净的谷粒,取其平均值,再算出每亩落粒损失质量减去每亩自然掉粒损失质量之差,除以每亩产量的百分比。

A.任意

B.集中

C.指定

D.分散

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第11题
曳引式无机房电梯因停电或故障把乘客困在井道中的救援最好的设计方法是:在井道外用有线遥控(备用电源)操纵轿厢以慢速移动至上或下一最近层站附近(门区范围),()层、轿门让乘客离开。

A.撬开

B.破开

C.打开

D.拆开

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