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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

食源性疾病按发病机制分为（）

A.食源性感染

B.食源性中毒

C.动物性毒素中毒

D.植物性毒素中毒

E.食源性化学性中毒

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第1题

食源性疾病聚集性病例是指？（）

A.具有类似临床表现

B.在时间或地点分布上具有有关联

C.可疑共同食品暴露史

D.发病可能与食品有关的食源性疾病疑似或确诊病例

E.以上都是

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第2题

《食源性疾病监测病例信息表》中所列的发病、就诊时间应精确到（）

A．天

B．小时

C．分钟

D．秒

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第3题

环境污染引起的疾病有（）

A.传染病

B.尘肺、中毒性疾病

C.公害病

D.职业病

E.食源性疾病

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第4题

生熟食物的交叉污染容易导致食源性疾病的发生。（)

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第5题

以下哪一种疾病不属于食源性疾病（)。

A.疯牛病

B.水俣病

C.甲型肝炎

D.疟疾

E.霍乱

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第6题

食源性疾病及相关信息来源为（)。

A.日常巡访发现

B.就诊病例发现

C.群众反映情况

D.以上都是

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第7题

食源性疾病最常见的病原物是（)病原物。

A.微生物性

B. 化学性

C. 物理性

D. 均常见

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第8题

有关食物中毒叙述错误的是（)。

A.摄入含有有毒有害物质的食品而引起

B. 具有传染性

C. 具有急性、亚急性的特征

D. 是食源性疾病最常见的疾病

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第9题

卫生监督协管服务中，不是必须开展的工作为（)。

A.计划生育相关信息报告

B.食源性疾病及相关信息报告

C.饮用水卫生安全信息报告

D.学校卫生信息零报告

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第10题

食品细菌总数的意义（)。

A.代表食品清洁状态的标志

B.产生不良感官性状

C.预测食品耐储藏的期限

D.食源性疾病风险增加

E.肠道致病菌污染的指示菌

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第11题

食源性疾病是指（）

A.由于进食而引起的各种疾病

B.由于进食带有病原物质的食物而引起的中毒性疾病

C.由于进食带有病原物质的食物而引起的急性传染病

D.由于进食带有病原物质的食物而引起的消化道疾病

E.由于进食带有病原物质的食物而引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病

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