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[填空题]

乳制品生产加工企业清洁作业区的员工工衣为(),并配备帽子、口罩和工作鞋。

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第1题
核查组在某乳制品生产企业进行现场核查,企业负责人介绍生产部长时说:“他从部队转业到企业一年多,是靠自悟熟悉的业务”。在检验室,企业负责人说:“小李到省里培训过,只有她掌握三聚氰胺项目检验技能,她责任心很强,一个人完全能把住关”。核查人员在原料预处理间询问一工人操作规程时,这名工人说:“我没参加过培训不太熟悉,如何操作现问有经验的老工人就行”。当核查员询问这名工人是否有健康证时,他说:“已过有效期还没复检”。经核实,该企业只是保证了清洁作业区的工作人员定期体检领取健康证,其它作业区人员要求的不严格。请问该企业在哪些方面不符合企业生产乳制品许可条件审查细则规定?
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第2题
乳制品清洁作业区空气中的菌落总数应控制在50CFU/皿以下()
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第3题
生产加工人员从清洁程度低的作业区进入清洁程度高的作业区时不需要再次更衣、消毒。()
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第4题
生鲜部门员工进入操作间的着装要求有()。

A.保持工服的清洁

B.工衣围裙穿戴整齐

C.发帽戴好,头发放于发帽内,发帽戴网

D.佩戴好一次性口罩

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第5题
加工产品时,需更换承片盘,下列那一类员工不可以更换()。

A.工艺员

B.操作员

C.生产组长

D.维护员

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第6题
企业为保证员工的人身权益,投保安全生产责任保险和工伤保险,其中关于安全生产责任保险费来源的说法中正确的有()

A.自从业人员的工资中扣取

B.企业和从业人员分摊保费

C.政府和企业分摊保费

D.不得以任何方式摊派给从业人员

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第7题
集团公司接收洪汛、气象、海洋、地震、地质、森林草原大火等灾害预警信息(来源:1.();2.所属企业上报;3.安全监测系统报告),当事件可能达到Ⅱ级及以上级别时,资产完整性管理本部、工程建设本部和生产运行本部做好应急准备,质量安全环保部密切关注事件进展

A.巡线工通报

B.地方政府通报

C.作业区通报

D.输油气分公司通报

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第8题
根据《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》的要求,车间按洁净度等级分为3类区域:()。A清洁作业区、准清洁作业区、一般作业区

A.湿法作业区、干法作业区、一般作业区

B.清洁作业区、干法作业区、辅助作业区

C.湿法作业区、干法作业区、清洁作业区

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第9题
水处理区属于生产车间哪个区()。

A.一般作业区

B.准清洁作业区

C.清洁作业区

D.以上都不是

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第10题
厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。如:通常可划分为()

A.清洁作业区

B.准清洁作业区

C.生活区

D.一般作业区

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第11题
洗涤工衣的一般程序有()。

A.分类

B.预洗和清洁特殊斑迹

C.进入洗涤程序

D.烘干、熨烫、上架

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