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[多选题]

西餐的餐具主要有刀()等。

A.叉

B.餐巾

C.餐匙

D.筷子

E.杯

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第1题
西餐的餐具不包括()。

A.刀

B.筷子

C.叉

D.汤勺

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第2题
西餐进餐,餐具按顺序由内向外依次取用,左手使叉,右手使刀或匙。()
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第3题
使用西餐餐具的原则是()

A.左手持叉,右手持刀

B.右手持叉,左手持刀

C.凭个人的习惯而定

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第4题
吃西餐时,刀叉应如何使用才是最准确的()。

A.左刀右叉

B.左叉右刀

C.两手抓刀

D.两手抓叉

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第5题
西餐摆台要领为:盘正中,左叉右刀,叉尖朝上,刀刃朝盘,先外后里,食具右上,饮具左上。()
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第6题
甜勺.甜叉.水果刀和叉是西餐吃甜品应用的器具。()
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第7题
西餐礼仪中,用餐具把食物送到嘴里,也可以把盘、碗端起。()

西餐礼仪中,用餐具把食物送到嘴里,也可以把盘、碗端起。()

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第8题
西餐铺台应根据菜肴来搭配餐具和酒具,铺台时应将菜单上的每道菜肴所需配备的餐具都摆在餐台上。()
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第9题
在西餐中,如需暂时放下餐具,那么餐具应如何摆放?

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第10题
西餐台面常见的有方桌台面和圆桌台面,西餐台面的小件餐具一般由筷、汤匙、骨碟、搁碟、味喋、二汤碗和各种酒杯组成。()
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第11题
调控植物营养生长和生殖生长的措施主要有()。

A.环境调控,如调控昼夜温差、水肥调控等

B.植株调整,如整枝打叉等

C.蹲苗措施

D.使用植物生长调节剂,如矮壮素、坐果剂等

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