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[判断题]

“烹调方法灵活运用,创新品种层出不穷”属于粤菜的风味特点之一,属于粤菜的工艺特点之一。()

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第1题
对管理者而言,只能在掌握一定理论和方法的基础上,按照客观规律的要求,灵活运用这些知识和技能,这就是管理的()。

A.创新性

B.综合性

C.人本性

D.艺术性

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第2题
北京旅游业态创新之所以层出不穷,一方面是旅游需求升级而引致创新,一方面是互联网技术迭代以支撑创新。()
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第3题
西餐烹调中,可以作为配菜的品种很多,归纳起来大致有()。

A.土豆类

B.谷物类

C.素菜类

D.蔬菜类

E.荤菜类

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第4题
烹调工艺改革与创新的内容主要是烹调原料、烹调工具和______的革新。

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第5题
烹调工艺的生命在于创新,创新的根本在于原料的______。

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第6题
烹调工艺的改革与创新,首先要满足______要求。

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第7题
体育产业管理的特点有()。

A.注重经济效益和社会效益的辨证统一

B.坚持以法律为保障

C.坚持以计划为导向

D.注重各种经济方法的灵活运用

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第8题
有效培养学习动机的方法途径主要包括()

A.渗透数学思考方法

B.进行学习目的教育,培养学生学习的自觉性

C.创设问题情景激发求知欲望

D.运用反馈强化学习动机

E.灵活运用教学方法

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第9题
These vegetables can be cooked ______. 这些蔬菜可以用几种不同的方法烹调。

These vegetables can be cooked ______.

这些蔬菜可以用几种不同的方法烹调。

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第10题
一般的烹调方法即可去除甲状腺素毒害。()
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第11题
对于混凝土的钻芯法检测,以下错误的为()。

A.通常所采用的芯样直径为100mm或者150mm,但在实际工程检测中,还需灵活运用

B.为了避免钻芯给结构带来影响,往往需采用非常规的75mm径钻头钻取芯样作为抗压试验的试块

C.用75mm径钻取芯样的方法检测混凝土时,测试精度较低

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