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[多选题]
关于减肥食物的选择，以下说法正确的是（）
A.无糖食品真的无糖，减脂期间可以任意使用
B.选择奶制品的时候主要关注蛋白质含量，同时注意低碳水
C.减脂期间可以适当吃一些低能量低碳水低钠健康小零食解馋，缓解客户减脂焦虑
D.以上选项全对
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A.无糖食品真的无糖，减脂期间可以任意使用
B.选择奶制品的时候主要关注蛋白质含量，同时注意低碳水
C.减脂期间可以适当吃一些低能量低碳水低钠健康小零食解馋，缓解客户减脂焦虑
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A.要本着“先易后难”的原则选择食物
B.食物特征为密度均匀、不易松散
C.摄食量受限以少量试之,然后酌情增加
D.空吞咽法一般应用于进食前
E.摄食训练过程中保持环境安静、轻松
A.既能调理生理机能，又能增强机体素质
B.既能满足人们对美食的需求，又能对疾病的治疗起决定性作用
C.在传统中医药学理论指导下，将不同药物与食物进行合理地组方配伍
D.采用传统和现代科学技术加工制作
A.注意环境卫生，避免污染，保持室内空气新鲜
B.随气候变化增减衣物，多参加户外活动，增强体质
C.出汗较多时，用干毛巾擦干，洗澡时避免吹风着凉
D.多吃清淡富有营养的食物，不偏嗜冷饮
E.以上都对
A.包括基础代谢所需、生长发育所需、睡眠消耗、活动消耗、排泄消耗
B.包括基础代谢所需、生长发育所需、睡眠消耗、食物特殊动力作用、排泄消耗
C.包括基础代谢所需、生长发育所需、睡眠消耗、活动消耗、食物特殊动力作用
D.包括基础代谢所需、生长发育所需、食物特殊动力作用、活动消耗、排泄消耗
A.微生物污染广泛、危害也
B.主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素
C.包括微生物、寄生虫、昆虫污染
D.生物性污染的食物原则上不能食用
